Recette: Savoureux Conserve de concombre 🥒

Conserve de concombre 🥒.

Vous pouvez avoir Conserve de concombre 🥒 using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Conserve de concombre 🥒

1. Vous avez besoin 1 kg de concombres.
2. C'est 500 ml de vinaigre de vin blanc.
3. C'est 500 ml de d'eau.
4. Vous avez besoin 110 g de sucre.
5. C'est 1 de oignon émincé finement.
6. Préparez 2 cc de graines de moutarde.
7. Préparez 1 de Belle cc de graines de fenouil.
8. C'est 1 de pointe de curcuma.
9. Préparez 1 de pointe de cumin moulu.
10. Préparez 1 CS de d'estragon sec.
11. C'est 1 de pointe de coriandre moulue.
12. Préparez 12 de grains de poivre.
13. Préparez 2 cc de bombée de sel.

Conserve de concombre 🥒 étape par étape

1. Émincer les concombres en fines tranches et les mettre dans une passoire avec le sel. Mélanger et laisser dégorger au minimum une heure et maximum une nuit..
2. Dans une casserole, verser le vinaigre, 500ml d’eau, ajoutez le sucre et le curcuma, la coriandre, l'estragon et le cumin. Amenez à ébullition et laissez bouillonner 5 min..
3. Placer les tranches de comcombres égouttées mais pas rincée dans les bocaux stérilisés..
4. Repartir l'oignon, les graines de fenouil, de moutarde et les grains de poivre dans chaque bocal. Recouvrir du mélange vinaigré. Fermer les pots..
5. Faire bouillir les pots pendant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante..