Recette: Appétissant Madeleines aux zestes de citron

Madeleines aux zestes de citron.

Vous pouvez avoir Madeleines aux zestes de citron using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Madeleines aux zestes de citron

1. Vous avez besoin 120 gr de farine bio.
2. Vous avez besoin 1 de jaune d’œuf bio.
3. C'est 100 gr de sucre brun bio.
4. Préparez 100 gr de beurre bio.
5. Préparez 2 de oeufs bio.
6. Vous avez besoin 1/2 de cuillère de zeste de citron ou d’orange.
7. Préparez 1/2 cuillère à café de levure chimique.

Madeleines aux zestes de citron étape par étape

1. ◾️Dans un saladier,fouetter au fouet manuel les 2 oeufs, le jaune d'oeuf ainsi que le sucre et le zeste de citron. ◾️Blanchir légèrement la préparation..
2. ◾️Ajouter la farine mélangée à la levure en 3 fois. ◾️Faire fondre le beurre et l'ajouter tout en fouettant. ◾️Filmer le mélange et placer au frais durant 2 heures dans un récipient..
3. ◾️préchauffer le four a 190 degrés,beurrer et fariner les moules si vous utilisez en métal(les miens sont en silicone). ◾️Remplir au ¾ vos moules de la préparation à madeleine. ◾️Enfourner environ 13 minutes et surveiller la cuisson‼️.