Recette: Délicieux Madeleines à la fleur d’oranger

Madeleines à la fleur d’oranger.

Vous pouvez cuisiner Madeleines à la fleur d’oranger using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Madeleines à la fleur d’oranger

1. C'est 3 de œufs.
2. Préparez 100 gr de sucre.
3. C'est 200 gr de farine.
4. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
5. C'est 2 de c.a.s de fleur d’oranger.
6. Vous avez besoin 100 gr de beurre.
7. C'est 50 ml de lait.

Madeleines à la fleur d’oranger instructions

1. Préchauffer le four à 200°C. Casser les œufs dans un bol, verser le sucre et mélanger énergiquement..
2. Mélanger la levure et la farine. Puis verser dans la préparation sucre/œufs. Mélanger à nouveau le tout..
3. Ajouter le lait, la fleur d’oranger et le beurre ramolli. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse..
4. Placer le bol de pâte environ 30 min au réfrigérateur avant de remplir vos moules. (Le choc thermique de la pâte froide au four aidera à la formation de la « bosse » de la madeleine)..
5. Remplir vos moules au 2/3 puis faire cuire durant 12 à 15 minutes..