Recette: Savoureux Salade Avocat Crevette et Pamplemousse

Salade Avocat Crevette et Pamplemousse.

Vous pouvez cuisiner Salade Avocat Crevette et Pamplemousse using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Salade Avocat Crevette et Pamplemousse

1. C'est 2 de avocats.
2. Préparez 400 g de crevettes roses cuites.
3. C'est de salade de jeunes pousses ou autre.
4. Préparez 2 de pamplemousses.
5. Préparez 1 de fenouil.
6. Préparez de Pour la vinaigrette :.
7. C'est 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
8. C'est 2 de citrons.
9. C'est 1 cuillère à café de moutarde.
10. Vous avez besoin de sel, poivre.

Salade Avocat Crevette et Pamplemousse instructions

1. Pelez les avocats, enlevez le noyau et les découper en fines tranches. Décortiquez les crevettes. Pelez les pamplemousses à vif et les détailler en quartiers. Retirez les feuilles dures du fenouil et tranchez le en fines lamelles à l'aide d'une mandoline..
2. Pour la vinaigrette, mélangez l'huile, la moutarde et le jus des citrons. Salez et poivrez..
3. Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, quelques tranches d'avocat, des quartiers de pamplemousse, 4 à 6 crevettes et quelques tranches de fenouil. Vous pouvez parsemer d'aneth, graines de sésame faites selon vos envies. Versez la sauce sur la salade au moment de servir et dégustez aussitôt..