Chakchuka de courgettes.
Vous pouvez avoir Chakchuka de courgettes using 16 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chakchuka de courgettes
- Vous avez besoin 1 de iognon.
- Préparez 1 de poivron vert.
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
- Préparez 2 cuillère à soupe de fenouil coupés en lamelles.
- Vous avez besoin 3 gousse de d'ail.
- Préparez 1 de courgettes.
- C'est 1 de /2cuillère a café de poivre noir.
- C'est 1/2 cuillère à café de cumin.
- Préparez 1 cuillère à café de poivre rouge.
- C'est 1 cuillère à soupe de persil haché.
- Préparez 1/2 cuillère à café de gingembre.
- Vous avez besoin de Blanc de poulet.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de menthe hachée.
- Vous avez besoin de Des olives vertes ou noires.
- Préparez 4 cuillère à soupe de l'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de petite tomate coupés petites morceaux.
Chakchuka de courgettes étape par étape
- Couper les oignons et les poivrons et le fenouil des tranches minces puis la courgette en bâtonnets, et tomate en dés,prenez une poêles mettez le sur le feu et ajoutez 4 cuillères à soupe de l'huile d'olive, puis ajoutez le blanc de poulet coupés en lanières avec les gousses d'ail coupés en rondelles fines, feuille de laurier.
- Laissez les lanières de poulet prendre la couleur dorée puis les iognon,poivron,fenouil,courgettes, et les épices,sel laissez cuire pandant 10mn sur feu doux,puis ajoutez les dés de tomate et persil haché une gousse d'ail coupés en rondelles et les olives et laissez ancore 5a7 m et retirez de feu.servez chaude.
- Et accompagné la avec la salade de votre choix..