Fricassée de fenouil au miel et vinaigre de cidre.
Vous pouvez avoir Fricassée de fenouil au miel et vinaigre de cidre using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Fricassée de fenouil au miel et vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 4 de bulbes de fenouil.
- C'est 4 c de à s de vinaigre de cidre.
- C'est 1 c de à s d'huile d'olive.
- C'est 1 c de à s de miel.
- Préparez de Sel. Poivre.
- C'est 1 gousse de d'ail écrasée.
Fricassée de fenouil au miel et vinaigre de cidre instructions
- Émincer finement les bulbes de fenouil après les avoir lavés et coupés en 4..
- Verser l'huile dans une grande poële et faire revenir le fenouil à feu vif..
- Laisser bien griller en remuant souvent. Saler et poivrer et ajouter l'ail..
- Au bout de 15 mn environ quand le fenouil est bien rôti verser le miel et le vinaigre..
- Laisser mijoter quelques minutes et servir en accompagnement d'un poisson ou une viande blanche..