Poulet Yassa 🇸🇳. Super simple, du poulet, des oignons et surtout beaucoup de CITRONS !! miiaamm !! On commence par faire mariner le poulet pendant toute une nuit, puis on le cuit, tout ça en vidéos ! Poulet yassa is a famous Senegalese dish that has become popular throughout Western Africa.
Alors pour voyager un peu, laissez-vous embarquer dans ce mélange de saveurs et d'épices typique de la.
This Poulet Yassa also called Chicken Yassa is chicken cooked in caramelized onions - one of West Africa's favorite dishes!
Poulet Yassa is a traditional meal of the Casamance people of Senegal.
Vous pouvez avoir Poulet Yassa 🇸🇳 using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet Yassa 🇸🇳
- Préparez 1 de cuisse de poulet.
- Préparez 1 de filet de poulet.
- C'est 1 de citron jaune.
- Préparez 1 de citron vert.
- Préparez 2 de petits oignons.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- C'est 1 de cac de moutarde.
- Préparez 2 de petits piments.
- C'est 5 de cas d'huile d'olive.
- Préparez 1 de feuille de laurier.
The chicken is marinated in a bunch of ingredients and spices then allowed to marinate for hours or. Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal. Et lorsque j'entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d'abord à l'idée, ce sont les plats délicieux. Le pays de la Téranga est bien connu à travers l'Afrique pour ses plats délicieux dont entre autres "le Yassa au poulet", "le Thiebou Dienn" et bien.
Poulet Yassa 🇸🇳 instructions
- Préparer la marinade : jus de citron (les 2), gousse d'ail écrasée, un oignon émincé et 3 cas d'huile d'olive. Ajouter votre poulet. Laissez mariner au moins 6 heures au frais..
- Sortez votre poulet. Faites revenir sans graisse votre poulet dans votre poêle ou votre marmite. Les faire griller des 2 côtés (5min de chaque côté)..
- Faites revenir avec de l'huile votre 2eme oignon. Ajouter le reste de marinade..
- Ajouter la feuille de laurier, le piment coupé en morceaux et la moutarde. Bien mélanger puis ajouter le poulet..
- Laissez cuire à feu doux 1 heure. Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou de la semoule..
Le yassa d'origine sénégalaise est un plat à base de poulet mariné dans le citron vert avec beaucoup d oignons. Pour ce premier post, je ne pouvais éviter le plat préféré de doudou.;). When I first heard about this chicken yassa recipe, I was really skeptical about the amount of onion called for in the marinade and sauce. Wash and dry chicken, and cut into pieces. Petite précision, dans le vrai yassa poulet sénégalais, on ne rajoute jamais jamais de citron.