Recette: Appétissant Pain Burger brioché

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Pain Burger brioché.

Pain Burger brioché Vous pouvez avoir Pain Burger brioché using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pain Burger brioché

  1. Vous avez besoin 4 g de levure sèche.
  2. Préparez 39 g de lait tiède.
  3. C'est 250 g de farine.
  4. C'est 5 g de sel.
  5. Préparez 10 g de sucre.
  6. Vous avez besoin 100 g de crème fraîche épaisse.
  7. Préparez 51 g de d'oeuf battu (+/- 1 oeuf).
  8. Vous avez besoin de Deco.
  9. Vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf battu avec du sel.
  10. Préparez de Graines de sésame.

Pain Burger brioché instructions

  1. Mettre la farine, le sel, le sucre et la levure dans la cuve du robot. Ajouter le lait, progressivement puis la crème..
  2. Finir avec l'oeuf battu, puis pétrir 10min. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h30.
  3. Dégazer la pâte et former des boules. Couvrir d'un torchon et Laisser lever 40min. Badigeonner et mettre des graines de sésame..
  4. Enfourner 20/25 min à 180 degrés. Préparer les Burger à votre goût 🥰.