Recette: Parfait Spaghettis de courgettes façon carbonara

Spaghettis de courgettes façon carbonara.

Vous pouvez cuisiner Spaghettis de courgettes façon carbonara using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Spaghettis de courgettes façon carbonara

1. Préparez 2 de échalotes.
2. Préparez 2 de courgettes moyenne.
3. Vous avez besoin 100 g de lardons.
4. Préparez 1 de jaune d’œuf.
5. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
6. Vous avez besoin de Parmesan.
7. Vous avez besoin de Huile d’olive.
8. Préparez de Sel & piment d’espelette.
9. Vous avez besoin de Thym.

Spaghettis de courgettes façon carbonara instructions

1. Faire revenir les échalotes dans un filet d’huile d’olive. Après quelques minutes rajouter les courgettes coupées en spaghettis pendant 5-6 min. A la fin rajouter les lardons, le jaune d’œuf, la crème, thym, sel et piment d’espelette en laissant mijoter encore 2-3 min..
2. Juste avant de servir raper du parmesan au dessus de l’assiette. Bon appétit!.