Recette: Savoureux Bortsch - Soupe russe (version végétarienne)

Bortsch - Soupe russe (version végétarienne). Il contient habituellement de la betterave, qui lui donne une forte couleur rouge. D'autres ingrédients supplémentaires habituels, selon la préparation, sont les légumes (chou, carottes, pommes de terre, oignons et tomates) qu'on cuit le plus souvent séparément de la betterave. Bortsch - soupe russe / Борщ.

C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Bortsch russe : recette de la soupe russe à la betterave qui plaît à coup sûr ! Le fameux bortsch, la soupe d'hiver appelée solyanka, l'étrange okrochka… La cuisine traditionnelle russe se caractérise par une large gamme de soupes chaudes et froides, épaisses et légères, avec de la viande ou des légumes. Vous pouvez avoir Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Bortsch - Soupe russe (version végétarienne)

1. C'est 1 de grosse betterave.
2. Vous avez besoin 1 de grosse carotte.
3. Préparez 1 de demi oignon.
4. Vous avez besoin de Huile de tournesol (5 cas au total).
5. Vous avez besoin 1 litre de et demi eau.
6. C'est 1 de boite de tomates concassées.
7. Vous avez besoin 1 de pomme de terre.
8. Vous avez besoin 1 de cas cumin en poudre.
9. Vous avez besoin 1 de cas de coriandre en poudre.
10. Préparez de Quelques graines de fenouil.
11. C'est 1 de bouillon cube.
12. Vous avez besoin de Herbes aromatiques (ail séché, coriandre, persil...).
13. Préparez de Crème épaisse.
14. Vous avez besoin de Sel.
15. C'est de Poivre.

Le bortsch est une soupe russe excellente et facile à faire. En plus de cela, il est facile d'apprendre un peu de russe tout en la préparant. cliquez ici. Soupe rouge végétarienne en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Soupe rouge végétarienne russe dans un bol blanc sur fond noir. #borsh #cuisinerusse #soupeauchoux Borsh, soupe de légumes russe.

Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) étape par étape

1. Hacher votre oignon et votre carotte. Les faire revenir avec 3 cas d'huile de tournesol. Sel et poivre. Faites les revenir 5 min et réserver..
2. Pendant ce temps, éplucher et couper votre betterave en julienne. Utiliser la même poêle faites revenir avec 2 cas d'huile de tournesol une dizaine de minutes..
3. Faites chauffer l'eau avec 1 bouillon cube, les herbes aromatiques, les épices, tomates concassées. Ajouter sel et poivre. Faites bouillir et ajouter la pomme de terre épluchée en gros dés..
4. Faites cuire dix minutes puis rajouter les carottes et oignons hachés. Puis ajoutez les betteraves..
5. Faites cuire 10 minutes. Vous pouvez ensuite mixer ou laisser tel quel. Pour ma part j'ai mixer un petit peu mais pas trop pour garder qq morceaux..
6. Ajouter une cuillère à café de crème (ou plus) par bol et du persil ciselé. Bon appétit..

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