Recette: Savoureuses Spaghettis de courgettes façon carbonara

Spaghettis de courgettes façon carbonara.

Vous pouvez cuisiner Spaghettis de courgettes façon carbonara using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Spaghettis de courgettes façon carbonara

1. Préparez 2 de échalotes.
2. Vous avez besoin 2 de courgettes moyenne.
3. Vous avez besoin 100 g de lardons.
4. Vous avez besoin 1 de jaune d’œuf.
5. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
6. Préparez de Parmesan.
7. Préparez de Huile d’olive.
8. Vous avez besoin de Sel & piment d’espelette.
9. Préparez de Thym.

Spaghettis de courgettes façon carbonara instructions

1. Faire revenir les échalotes dans un filet d’huile d’olive. Après quelques minutes rajouter les courgettes coupées en spaghettis pendant 5-6 min. A la fin rajouter les lardons, le jaune d’œuf, la crème, thym, sel et piment d’espelette en laissant mijoter encore 2-3 min..
2. Juste avant de servir raper du parmesan au dessus de l’assiette. Bon appétit!.