Omelette aux Tomates et Olives noires. Couper les oignons finement et les faire revenir dans l'huile d'olive avec un peu de sel. Couper les tomates en dés et les ajouter aux oignons. Couper de la ciboulette fraîche et du persil et parsemez en l'omelette.
Normalement il y a un peu de jus dans la poêle et.
Idéale pour un apéritif, ou pour accompagner une salade, et pourquoi pas, par gourmandise à toute heure de la journée, hi!!!!!
Cette omelette se distingue par sa saveur acide, voire amère due à la moutarde, aux tomates et aux olives noires qui la garnissent.
Vous pouvez cuisiner Omelette aux Tomates et Olives noires using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Omelette aux Tomates et Olives noires
- Préparez 2 de Tomates.
- C'est 3 de Œufs.
- Vous avez besoin 1 de poignet de Mozzarella râpée.
- Préparez de Quelques Olives noires dénoyautées.
- Vous avez besoin de Herbes aromatiques (thym, basilic, ails des ours...) selon vos goûts.
- Vous avez besoin 1 de poignée de mélange de graines(pignons de pin, courges, tournesol).
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
La cuisine de Ponpon: rapide et facile! Mélanger les tomates cerises, les tomates séchées, l'huile, le vinaigre, le persil, les câpres, l'ail, l'origan, le sel et le poivre. Lorsque les œufs soient presque pris sur la surface, mais encore humide, couvrir la moitié de l'omelette avec un quart de la garniture de ricotta. Tomates confites : Sur une plaque, déposer les tomates, les gousses d'ail et le romarin.
Omelette aux Tomates et Olives noires instructions
- Nettoyez et coupez les tomates en rondelles. Battez les œufs avec du sel et du poivre dans un récipient. Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien..
- Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle et déposez les rondelles de tomates. Laissez cuire 1 à 2 minutes de chaque côtés puis versez dessus les œufs battus. Faites cuire 2 à 3 minutes à feu doux puis déposez des rondelles d'olive, parsemez d'herbes aromatiques. Laissez cuire à nouveau pendant 4-5 minutes à couvert ; cela vous évite de tournez l'omelette..
- Décorez avec quelques graines (pignons de pin, graines de tournesol, courges...) qui sont pleines de vertus pour votre santé. Dégustez aussitôt ! Petite variante : pour encore plus de saveurs ajoutez quelques morceaux de poivrons rouge..
L'omelette est un plat rapide et facile à préparer. La recette que je vous propose constitue un repas complet Les vraies olives noires sont identifiables grâce à ces mentions "olives noires au naturel", "olives noires Lavez les tomates et le basilic. Nettoyez et coupez les tomates en rondelles. Faites chauffer l'huile d'olive mélangée au jus de citron dans une poêle. Ajoutez les tomates et les poivrons.