Poulet basquaise Cookeo. Une recette d'escalopes de poulet basquaise avec ou sans cookeo. Le poulet basquaise est une spécialité culinaire traditionnelle du Pays basque. Le poulet en morceau est mijoté dans une sauce de poivrons, tomates et onions en morceaux, avec de l'ail et du vin blanc et. la recette Poulet basquaise au Cookeo.
Je n'ai jamais fait de poulet basquaise mais cela semble simple et surtout rapide avec le cookeo.
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Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie).
Vous pouvez cuisiner Poulet basquaise Cookeo using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet basquaise Cookeo
- C'est 2 de cuisses de poulet (séparer haut des cuisses et pilons).
- Vous avez besoin 1 de cas d'huile d'olive.
- C'est 250 g de poivrons : rouges, verts, jaunes, émincés.
- Vous avez besoin 150 g de concassé de tomate.
- C'est 15 cl de vin blanc.
- C'est 5 cl de d'eau.
- Préparez 1/4 de d'oignon émincé.
- Préparez 1 gousse de d'ail hachée.
- C'est 1 de cas de farine.
- C'est de Sel, poivre, piment d'Espelette.
Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque. Recette de Poulet basquaise au cookéo. Pour réaliser des Nouilles poulet sucré/salé, il vous faudra utiliser le mode dorer. Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette light d'aiguillettes de poulets façon basquaise faites avec le Cookeo.
Poulet basquaise Cookeo instructions
- Tailler les poivrons, hacher l'ail et émincer les oignons. Inciser les hauts de cuisse jusqu'à l'os. Fariner légèrement les morceaux de poulet..
- Verser l'huile dans la cuve et colorez les morceaux de poulet. Retirer..
- Ajouter l'oignon puis le vin. Mélanger..
- Ajouter les autres ingrédients. Remettre les morceaux de volaille dans la cuve..
- Cuisson sous pression 13 minutes puis servir..
N'hésitez pas si vous refaites la recette à me donner votre avis en commentaire. Poulet basquaise au Cookeo : Une recette dont vous ne pourrez plus vous passer ! Mettre les cuisses de poulet et un peu d'huile d'olive dans la cuve du Cookeo. Voici une recette de poulet basquaise, facile et rapide a réaliser avec le cookeo. A servir avec du riz ou des pâtes.