Pain Burger.
Vous pouvez cuisiner Pain Burger using 8 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pain Burger
- Vous avez besoin 500 g de farine.
- Vous avez besoin 15 g de levure boulangère fraîche.
- C'est 1 de c.à c. sel.
- C'est 25 g de sucre.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- C'est 200 ml de eau tiède.
- Vous avez besoin 75 ml de lait tiède.
- Préparez 30 g de beurre ramolli.
Pain Burger étape par étape
- Préparer les ingrédients.
- Mélanger farine, sel et levure.
- Ajouter l'oeuf.
- Ajouter l'eau et le lait.
- Ajouter le beurre profressivement.
- Laisser lever 2h.
- Dégazer la pâte.
- Diviser en 8 patons et former des boules en aplatissant légèrement. Laiser lever 1h.
- Badigeonner avec jaune d'oeuf+lait et décorer de sésame, pavot ou flocons d'avoine.
- Faire cuire à 200°C.