Omelette aux Tomates et Olives noires. Couper les oignons finement et les faire revenir dans l'huile d'olive avec un peu de sel. Couper les tomates en dés et les ajouter aux oignons. Couper de la ciboulette fraîche et du persil et parsemez en l'omelette.
A la fin du programme, sortir la pâte et incorporer les morceaux de tomates séchées et les olives, et laisser.
On ressort la plancha, la bouteille de rosé bien fraîche, le salon de jardin et à nous les bons petits Il ne vous reste plus qu'à servir le blanc de poulet accompagné des tomates et olives noires.
Normalement il y a un peu de jus dans la poêle et.
Vous pouvez cuisiner Omelette aux Tomates et Olives noires using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Omelette aux Tomates et Olives noires
- Préparez 2 de Tomates.
- Vous avez besoin 3 de Œufs.
- Préparez 1 de poignée de Mozzarella râpée.
- C'est de Quelques Olives noires dénoyautées.
- C'est de Herbes aromatiques (thym, basilic, ails des ours...) selon vos goûts.
- Préparez de Huile d'olive.
- C'est de Sel et poivre.
Avec un reste de poulet rôti, j'ai réalisé cette omelette aux saveurs très provençales avec des olives et des tomates confites. Cette omelette se distingue par sa saveur acide, voire amère due à la moutarde, aux tomates et aux olives noires qui la garnissent. Cette omelette se sert avec une salade de mesclun, de jeunes pousses d'épinards ou même une salade de tomates. Tomates confites : Sur une plaque, déposer les tomates, les gousses d'ail et le romarin.
Omelette aux Tomates et Olives noires instructions
- Nettoyez et coupez les tomates en rondelles. Battez les œufs avec du sel et du poivre dans un récipient. Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien..
- Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle et déposez les rondelles de tomates. Laissez cuire 1 à 2 minutes de chaque côtés puis versez dessus les œufs battus. Faites cuire 2 à 3 minutes à feu doux puis déposez des rondelles d'olive, parsemez d'herbes aromatiques..
- Laissez cuire à nouveau pendant 4-5 minutes à couvert ; cela vous évite de tourner l'omelette. Décorez avec quelques graines (pignons de pin, graines de tournesol, courges...) qui sont pleines de vertus pour votre santé. Dégustez aussitôt ! Petite variante : pour encore plus de saveurs ajoutez quelques morceaux de poivrons rouge..
Dans une poêle, faites revenir dans l'huile d'olive l'oignon, les tomates et les poivrons. L'omelette est un plat rapide et facile à préparer. La recette que je vous propose constitue un repas complet Les vraies olives noires sont identifiables grâce à ces mentions "olives noires au naturel", "olives noires Lavez les tomates et le basilic. Les faire blondir dans l'huile d'olive. Laisser réduire à feu doux; les tomates doivent garder leur consistance.