Burger maison&frites de panais. On sort un peu de la pâtisserie pour réaliser de bons pains burger ! Le pain fait vraiment beaucoup dans un bon burger. la recette Pains burger maison. Partager à mes amis. la recette Pains burger maison.
Dans un un petit saladier verser la mayonnaise, moutarde jaune, ketchup et incorporer bien le tout.
Ajouter l'oignon frits (ou même l'oignon en poudre).
Hamburger maison façon English Breakfast Hamburger maison façon English Breakfast.
Vous pouvez avoir Burger maison&frites de panais using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Burger maison&frites de panais
- Préparez de Petits pains rond à burger de la boulangerie de la ruche qui dit oui mais ça c'est si vous avez ;).
- C'est de Steaks hachés au couteau.
- Préparez de Tranches de lard.
- Vous avez besoin de Oignons jaunes.
- Vous avez besoin de Cornichons à la russe.
- Vous avez besoin de Sauce BBQ stockyard de chez terre exotique et un peu de ketchup bio.
- Vous avez besoin de Pommes de terre.
- Vous avez besoin de Panais.
- Préparez de Sel de viking de chez terre exotique(sel fumé).
- C'est de Comté jeune.
- Préparez de Feuilles de laitue pommée.
Voilà une recette de burger maison facile et rapide à laquelle vous ne pourrez pas résister! Pour une soirée entre amis, le burger maison s'impose comme la recette idéale. Le pain du hamburger devra être passé à la poêle pour un effet grillé et moelleux à la fois. Envie de Burger maison et sauce spéciale d'Eric ?
Burger maison&frites de panais étape par étape
- Découper les pommes de terre et les panais en frites, les saler avec le sel viking, poivrer et ajouter l'épice qui vous plaira. Un peu d'huile d'olive et enfourner pendant 45 min environs a 180. Ajouter les oignons quelques minutes sur le dessus pour les attendrir..
- Faire revenir le lard, et réserver..
- Lorsque les frites sont prêtes, enfourner les petits pains avec un dé de beurre, saisir les steaks sur une face, les retourner et poser les tranches de comté au dessus pendant la fin de la cuisson. Sortir les pains, sur la face du dessous mettre les sauces, les oignons, les cornichons coupés en fines lamelles puis le steak. Poser la feuille de laitue puis le lard, refermer avec le pain du dessus..
- Disposer le burger en le piquant avec un pique à brochette pour le faire tenir. Juste pour la présentation!.
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