Comment Préparer Appétissant Sauté de Porc aux légumes d'hiver

Sauté de Porc aux légumes d'hiver.

Vous pouvez cuisiner Sauté de Porc aux légumes d'hiver using 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Sauté de Porc aux légumes d'hiver

1. Préparez 500 g de sauté de porc.
2. Préparez 3 de carottes.
3. Préparez 1 de panais.
4. C'est 1 de petite boule de céleri.
5. Vous avez besoin 1 de petit fenouil.
6. Préparez 1 de grosse pomme de terre.
7. Vous avez besoin 1 de petit potimarron.
8. Préparez 1 de oignon.
9. Vous avez besoin 2 de petites gousses d'ail.
10. Préparez 1 de branche de thym.
11. C'est 1 de feuille de laurier.
12. C'est 1 de bonne pincée de gros sel.
13. Vous avez besoin 3 de grains de poivre blanc écrasé.
14. Préparez 1/2 de l d'eau.
15. C'est 4 cuillères à soupe de d'huile de tournesol.

Sauté de Porc aux légumes d'hiver étape par étape

1. Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes..
2. Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau..
3. Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h....
4. Servez bien chaud la viande et les légumes....