Recette: Appétissant Fenouil à la Parmesane

Fenouil à la Parmesane.

Vous pouvez cuisiner Fenouil à la Parmesane using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Fenouil à la Parmesane

1. Préparez 1 de gros bulbe de fenouil ou 2 petits.
2. C'est 250 ml de sauce tomate nature maison.
3. C'est 3 de cuillères soupe d'huile d'olive.
4. Préparez 20 g de beurre.
5. Préparez de sel.
6. Préparez de poivre.
7. Vous avez besoin 50 g de Parmesan.

Fenouil à la Parmesane instructions

1. Enlever le talon du fenouil et les tiges vertes, le couper en 4..
2. Dans une cocote mettre l'huile d'olive, le beurre et déposer les morceaux de fenouil. Saler et poivrer. mettre sur le feu très très doux, jusqu'à ce que le fenouil soit complétement fondant et confit..
3. Verser la moitié de la sauce tomate dans le fond d'un plat à gratin, puis poser les morceaux de fenouils par dessus. Versez le reste de sauce tomate..
4. Saupoudrer de Parmesan et mettre au four pendant 15 minutes à 200°.
5. À déguster avec du poulet ou du veau par exemple..