Carottes et fenouil en poêlée. Poêlée aux pommes de terre, lardons, carottes, endives, crème aux fines herbes. Gratin de fenouils à la tomate. Partager à mes amis. la recette Poêlée de carottes, panais, fenouil.
Poêlée Carotte Fenouil Ail et Curcuma Une poêlée pour un plein de vitalité, un mélange de carottes, fenouil, curcuma.
Légèrement épicée par le curcuma, cette poêlée est idéale pour vos viandes blanches, volailles, ou agrémenté en plat unique avec du boulgour.
Une poêlée de légumes géniale à faire absolument !
Vous pouvez avoir Carottes et fenouil en poêlée using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Carottes et fenouil en poêlée
- C'est 6 de carottes moyennes.
- Préparez 1 de bulbe de fenouil.
- Préparez 2 gousses de d'ail écrasées.
- Préparez 1 de petit oignon.
- Vous avez besoin de Huile d olive.
- C'est 1 de poignée de raisins secs.
- Préparez 1 de poignée d amandes.
- Préparez 1 de verre de bouillon.
- C'est de Sel poivre.
Faite chauffer une cuillère d'huile dans une poêle J'adore cette purée de céléri, nature comme tu l'as faite c'est un délice. Jolie association avec le fenouil, bravo. Soigne toi bien si tu es enrhumée, Bisous Comprehensive nutrition resource for Picard Poêlée de Fenouil et Carottes. Nutritional Information, Diet Info and Calories in Poêlée de Fenouil et Carottes from Picard.
Carottes et fenouil en poêlée instructions
- Éplucher les carottes et les couper en tronçons pas trop gros. Émincer le fenouil..
- Faire revenir l'ail écrasé et l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les carottes et le fenouil..
- Au bout de quelques minutes ajouter le bouillon, les amandes et les raisins secs, saler, poivrer..
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 20mn..
- Servir bien chaud..
Lors des ateliers du goût du mois de mai, j'avais pu goûter une tatin carottes fenouil réalisée par Philippe Garret. J'ai essayé de refaire quelque chose dans le même esprit car je m'étais régalée. Pelez l'ail, pelez et émincez l'oignon. Ajoutez l'oignon émincé finement, le fenouil, le céleri, le bouquet garni, le vin blanc, du poivre et du sel. Testez notre recette de fenouil et carottes fermentés à la moutarde.