Recette: Parfait Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez avoir Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce using 22 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. C'est de La sauce :.
2. Préparez 2 c de à s d'huile.
3. Vous avez besoin de Du beurre.
4. C'est 1 de morceau de poulet.
5. Préparez 1 de oignon moyen haché.
6. Préparez 1 gousse de d'ail hachée.
7. C'est 2 de carottes coupées en rondelles.
8. Préparez 1 de poignée de pois chiches.
9. Préparez de De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. C'est de Sel.
11. Vous avez besoin de Poivre.
12. C'est de Curcuma.
13. Préparez de Coriandre en poudre.
14. Préparez de Les boulettes.
15. C'est 1 de blanc de poulet haché.
16. Préparez 1 de fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. Vous avez besoin 2 c de à s de chapelure.
18. Préparez de Du persil haché.
19. C'est 1 gousse de d'ail hachée.
20. Vous avez besoin de Sel.
21. Préparez de Poivre.
22. C'est de Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..