Courgette façon carbonara au Cookeo. Des courgettes, de la crème, des lardons, du parmesan, du sel, du poivre et c'est tout ! Place à la préparation de vos Courgettes à la carbonara au Cookeo. Avis sur la recette Courgettes à la carbonara au Cookeo.
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Vous pouvez cuisiner Courgette façon carbonara au Cookeo using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Courgette façon carbonara au Cookeo
- Vous avez besoin 4 de courgettes en morceaux.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez de fromage râpé.
- Préparez 100 ml de crème liquide.
- Préparez 1 c de à soupe de moutarde.
- Préparez 200 g de lardons,(ici remplacé par du bacon tranché).
- C'est de poivre.
- Préparez 250 ml de d’eau.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Les courgettes carbonara vous fera découvrir les courgettes d'une autre façon, avec un peu de crème fraiche et de lardons, vous allez vous Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! Les fameuses pâtes à la carbonara revisitées de façon allégées, avec des tagliatelles de courgettes.
Courgette façon carbonara au Cookeo instructions
- Mettre les courgettes dans le panier vapeur avec l’eau et cuire 4 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Vider la cuve, rincer et sécher. En mode dorer, faire revenir les lardons, ajouter les courgettes. Dans un saladier, mélanger l’oeuf, la moutarde et la crème liquide. Stopper le mode dorer. Verser le mélange crème oeuf moutarde sur les courgettes et mélanger, ajouter le fromage râpé et poivrer. Mélanger et déguster..
Simple et rapide par la cuisson en multicuiseur. Facile et rapide à préparer car c'est le Cookéo qui se charge du travail ! Cette variante de carbonara demande peu de travail et peu d'ingrédients. Des courgettes farcies façon carbonara, on y retrouve donc des pâtes, du bacon en allumettes pour ma part car pas très gras (moins que le guanciale ^^), du jaune d'œuf, du pecorino, et en ajout perso, de la ricotta pour que le tout ne soit pas sec. C'est un plat vite fait - bien fait, qui reste tout de même.