Bouillabaisse de petits pois.
Vous pouvez cuisiner Bouillabaisse de petits pois using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Bouillabaisse de petits pois
- C'est de oignon.
- Vous avez besoin de pommes de terre.
- Vous avez besoin de petits pois.
- Vous avez besoin de ail.
- C'est de bouquet garni (thym laurier fenouil).
- Vous avez besoin de safran.
- C'est de sel.
- Préparez de poivre.
- Préparez de huile d'olive.
- C'est de tranches de pain grillé.
- C'est de oeufs.
Bouillabaisse de petits pois instructions
- Faire revenir l'oignon haché avec l'huile d'olive puis rajouter les pommes de terre coupées en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. les tourner plusieurs fois puis mettre l'eau bouillante et les petits pois. rajouter l'ail écrasé le bouquet garni et les épices. laisser cuire à couvert..
- Dans une assiette creuse mettre les tranches de pain grillé au fond..
- Quand c'est cuit casser un à un les œufs et les faire pocher..
- Servir une bonne louche et un œuf par personne.